Sabores de la India, 76 recetas de cocina
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Sobre este libro
Sabores de la India, de Manjula Balakrishnan, reúne 76 recetas inspiradas en la cocina india. La ficha de esta edición señala que las preparaciones conservan sus raíces tradicionales, pero adaptan ingredientes y procedimientos para facilitar su elaboración en contextos occidentales.
Editorial: Miraguano
Formato: 190 × 130 × 13 mm
Páginas: 208.
