Shiitake: The Healing Mushroom
Shiitake: The Healing Mushroom
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Sobre este libro
Monografía dedicada al hongo shiitake, su historia de uso alimentario y medicinal y la literatura disponible al momento de publicación. Se ofrece como texto histórico de divulgación sobre hongos y bienestar, no como recomendación terapéutica.
Autor: Kenneth Jones
Editorial: Healing Arts Press
Edición: 1994
ISBN: 0-89281-499-3
Páginas: 128
Estado: Ejemplar usado; revisar fotografías para apreciar su conservación.
